Produsele noastre

Până să ajungă pe mesele dumneavoastră,

hribii sunt recoltaţi cu multă atenţie . La achziţionare, aceştia necesită o sortare atentă pentru a stabili categoria de

calitate, respectiv Calitatea I , a II-a , a III-a şi Picolo . După acest proces,

hribii proaspeţi calitatea I şi a II-a (în funcţie de comandă) se ambalează în lădiţe din lemn de plop de 3 kg sau de

1 kg., pe paleţi euro şi se depozitează în camerele frigorifice ale firmei, urmând ca în cel mai scurt timp marfa să poată fi încărcată în camioane frigorifice, onorându-ne

astfel comenzile către clienţii noştri .

Valori nutriţionale pentru 100G:

Energie................................ Kcal 22/kj 92,2

Proteine............................ ..........3,8 g

Carbohidraţi..............................4,6 g

Grăsimi........................................0,7 g

Hribi proaspeţi

Hribi uscaţi

Hribii uscaţi necesită o deosebită atenţie începand de la achiziţie până la ambalare . Calitatea superioară pe care noi o realizăm are nevoie în egală măsură de personal experimentat, de maşini pentru tăierea hribilor, site speciale pentru uscat ciuperci , produse de ambalare şi etichetare a mărfii .

Ambalarea se face în cutii de carton egalizate, pe paleţi euro - depozitate în camerele noastre frigorifice. Manipularea ambalajelor este facută cu atentie, pentru a asigura integritatea lor.

Hribii deshidrataţi se transportă în vehicule închise şi ferite de umezeală.

În paralel cu producţia proprie, Fruit Art, achiziţionează hribi uscaţi de la colaboratorii şi achizitorii săi şi nu numai .

Valori nutriţionale pentru 100 g :

Energie.............................................34 kcal

Proteine...........................................5.4 g

Carbohidraţi...................................5.2 g

Grăsimi...........................................0.4 g

După procesul de prelucrare al ciupercilor acestea se ambalează în pungi de polietilenă sau un alt

ambalaj admis pentru ambalarea produselor alimetare.

Ciupercile congelate se ambalează la rândul lor în

cutii de carton de 6 kg până la 12 kg.

Depozitarea ciupercilor congelate se face în

camere frigorifice cu temperaturi scăzute -30 ºC pe o durată de timp care variază menţinându-se intacte comercial – alimentare prin congelarea lor.

Termenul de valabilitate este de 18 luni

de la data ambalării. Acest termen se referă

la produsul depozitat şi transportat în condiţiile

prevăzute de prezenta specificaţie tehnică.

Pentru produsele congelate transportul se realizează

cu mijloace de transport specializate dotate cu echipamente frigorifice capabile să

menţină temperatura produsului la - 18ºC sau mai jos.

Hribi congelaţi cuburi :

Hribi proaspeţi" T-uri"

" T -urile" reprezintă calitatea superioară absolută în materie

de hribi proaspeţi .Pentru România până în momentul

de faţă nu am avut cereri ...şi asta datorită preţului mai mare

în comparaţie cu celelalte produse.

În schimb, colaborăm cu Elveţia, unde calitatea este recunoscută

şi plătită la valoarea reală .

Hribii " T " sunt o calitate de I-a + .

Condiţiile de prelucrare, depozitare,

ambalare şi livrare sunt foarte stricte ...

Dimensiunea admisă, 3cm. - 8cm.

maxim ;interiorul trebuie să fie perfect curat şi alb, obligatoriu fără vierme ; pălăria trebuie să fie perfectă; barba trebuie să fie obligatoriu deschisă la culoare + alte detalii carefac diferenţa .

Suntem singura firmă din vestul ţării care exportă o astfel de calitate. Suntem deschişi colaborărilor şi de pe piaţa din România .